ecoboron-エコボロン
文化財『石川酒造 本蔵』にエコボロンPRO施工
- 2008年7月15日
- お知らせ | 施工事例とお客様の声
東京の銘酒「多満自慢(たまじまん)」
蔵元は、文久3年(1863年)からの歴史を持つ老舗「石川酒造」
その敷地内に一歩足を踏み入れると、タイムスリップしたかのような景色が広がります。
明治14年に築造され屋根には約300坪もの瓦が敷き詰められた本蔵、明治30年の土蔵造りの新蔵、 230年前に建てられた長屋門、百余年の歴史を持つ木造の向蔵ビール工房などの歴史ある日本建築が並び、 そのほとんどが国登録有形文化財です。
良いお酒を造るためには清浄な水と空気が必要です。 石川酒造では日本酒の味と香りを左右する水に、かつては多摩川水系の水を活用していたそうで、 現在は地下150メートルから汲み上げた地下水を利用しているとのこと。
水や空気といった環境を大切にする酒造業ですから、一般的な防腐防蟻剤を使うことはできません。 農薬や、それを溶かしている有機溶剤などは空気や土壌を汚してしまいます。 化学物質が原因でお酒を醗酵させる酵母菌が死んでしまったりしたら、一大事です。
エコバッグ!?
エコボロン熊本中央がエコボロンマークの入ったエコバッグを作成しました。3/29(金)、30(土)の展示会では来場者への粗品として配布し、大好評だったようです。
エコボロン熊本中央の今後の出展予定
- やつしろECO市 4/18(金)19(土)20(日)
- ぺポ春祭り 4/29(火・祝)
会場は八代ハーモニーホールです。
詳細は、エコボロン熊本中央までお問い合わせください。
展示会ご来場御礼-ナイスフェア2008
- 2008年3月24日
- お知らせ
3月22日・23日、東京ビッグサイトにて開催されましたナイスわくわくフェア2008におきましては、沢山のお客様のご来場を頂きまして、有難うございました。
時間にも限りがあり、説明の不足もあったかと思います。『お問合せ』ページよりお問合せいただければ、詳しい資料を送付させて頂きます。また、ご質問、ご相談なども承っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
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